Conheça o Tiago Macena
A mente visionária por detrás dos vinhos que são nascem na nossa terra. Com uma paixão inabalável pela arte da vinificação, Tiago Macena desvenda os mistérios da natureza, criando vinhos impressionantes e irreverentes que refletem sempre as caracteristicas vinícolas da sub-região da Serra da Estrela.
O sonho
"2017 fez-me perceber que estava na hora de realizar o meu sonho: Concluir os meus estudos no Institute of Masters of Wine (IMW). Já tinha tentado anteriormente, e volto agora mais preparado e num ambiente profissional que não só me permite como me capacita para o fazer. Já não sou empregado de outrem, sou agora capitão do meu próprio navio"
Tiago Macena
Relatório das Vindimas 2022
O ano vitícola de 2022, terá sido um dos mais desafiantes dos últimos anos… tivemos um ciclo vitícola quente e seco, com ondas de calor desde da Primavera. Para contribuir ainda mais para a dificuldade do ano, o início de chuvas na segunda semana de Setembro, que foram agravadas na terceira semana com a Tempestade Danielle. O tempo levantou na quarta semana de Setembro, mas manteve-se incerto, húmido, mais fresco...