Ancestral
Ancestral
Ancestral

Ancestral

Um vinho sumarento, cheio de personalidade frutada! Delicado e crocante, baseado numa muito nossa versão de um lote de Jaen e Tinta Pinheira.

Castas

Jaen e Tinta Pinheira

Notas de Prova

Ruby de média intensidade, rebordo violáceo, brilhante. Notas intensas de fruta vermelha fresca – amoras, morangos esmagados, ligeiro herbal, cereja, frangante e de bela complexidade. Boca de acidez crocante, fresca e intensa. Tanino delicado suave e crocante. Excelente conjunto, bom equilíbrio e grande fim de boca.

Enólogo

Tiago Macena

Tiago Macena

Com uma paixão inabalável pela arte da vinificação, Tiago Macena desvenda os mistérios da natureza, criando vinhos impressionantes e irreverentes que refletem sempre as características vinícolas da sub-região da Serra da Estrela.

As Quintas

Conheça as nossas quintas, tratadas com respeito pela natureza e por pessoas que amam a terra. É dessas vinhas que nascem todos os nossos vinhos.